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‘제15회 서울카페쇼’ 내달 10일 개최, 카페의 A부터 Z까지 모두 모았다
차-베이커리-카페 인테리어-프랜차이즈에 대해
 
김수희 기자   |  
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▲ '제15회 서울카페쇼' 포스터.     ©뉴스컬처DB
‘제15회 서울카페쇼’가 오는 11월 10일부터 13일까지 4일간 서울 코엑스에서 개최된다고 밝혔다.

이번 행사는 커피는 물론 차, 베이커리, 카페 인테리어, 프랜차이즈 등 카페 산업 전반을 아우르고 관련업계의 최신 트렌드와 동향을 한 눈에 볼 수 있는 국제적인 커피 비즈니스 교류의 장으로 평가 받고 있다.

‘제15회 서울카페쇼’에는 40개국 6백여 개 업체가 참가해 더욱 활발한 비즈니스 상담 및 다양한 제품 홍보가 이뤄질 것으로 예상된다. 특히 서울뿐 아니라 중국 베이징, 상하이, 베트남에서도 개최되고 있는 카페쇼는 새로운 글로벌 브랜드 메시지 “커피로 하나가 됩니다, A Cup of the World, 서울카페쇼”를 발표하며 각 국의 커피 업계 종사자 및 소비자 등 커피를 사랑하는 사람들이 소통하는 세계 커피인들의 축제로서 자리매김할 예정이다.

커피 비즈니스 전시회뿐 아니라 일반 소비자들도 보고 즐길 수 있는 다양한 부대행사를 진행한다. ▲한국 최고의 바리스타를 선발하는 ‘한국 바리스타 챔피언십’ ▲토너먼트로 진행되는 라떼아트 대결 ‘월드라떼아트배틀’ ▲본인만의 시그니처 메뉴를 직접 만들어 선보이는 ‘월드시그니처배틀’ ▲커피의 향미를 알아내는 ‘월드커피아로마배틀’ 등 서울카페쇼에서 다양한 커피 대회도 같이 즐길 수 있다.

또한 ▲유럽의 트렌디한 커피정보를 접할 수 있는 ‘유럽스페셜티커피협회(SCAE) 바리스타 보난자’ ▲세계 바리스타 챔피언십 우승팀 멤버들의 커피 제조 과정을 보고 시음할 수 있는 ‘WBC올스타즈서울’ ▲커피를 직접 만들어 볼 수 있는 ‘커피 트레이닝 스테이션’ 등의 체험 프로그램도 진행할 예정이다.

행사를 주관하는 ㈜엑스포럼 신현대 대표는 “세계인의 음료, 커피를 매개로 다양한 비즈니스 및 문화 교류가 이어진다는 점에 착안해 서울카페쇼의 글로벌 브랜드 메시지를 개발했다”며 “커피를 사랑하는 많은 사람들이 서울카페쇼에서 만날 수 있도록 다채로운 프로그램 및 부대행사를 준비하겠다”고 말했다.
 

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김수희 기자
뉴스컬처/뉴스제작본부
ksh@newsculture.tv
 
2016/10/06 [14:34] ⓒ 뉴스컬처
 
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